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Il sedicesimo appuntamento con "Galatone in Pentola", sagra organizzata dalla "Pro Loco" e dedicata alle specialità gastronomiche locali, inserita nelle manifestazioni dell'Estate Galatea, conferma il successo di pubblico delle scorse edizioni.
Già alle ore 21.00 Piazza S.S. Crocefisso con l&8217;omonimo Santuario, la Torre, il Palazzo Marchesale, le adiacenti Piazza Costadura con il Sedile e la Parrocchiale, che fanno da cornice unica e suggestiva all’evento, era gremita di persone intente a prenotare l'assaggio alle prelibate delizie di una cucina semplice e genuina che ha conquistato il mondo.
Prese "d'assalto" le Orecchiette fatte in casa, le purpette, i pezzetti equini alla pignata, la quatara, le pettule, la pitta ti pitate e rustica, le pucce con olive nere, le sarde e ricotta forte, le melanzane ed i peperoni arrostiti e poi i dolci con le zeppole e la cupeta, sino alla frutta con uva, fichi e fichi d’india.
Particolarmente gradita dai turisti la novità di poter gustare così tante specialità comodamente seduti nell'atrio del Castello Belmonte Pignatelli conciliando così le diverse arti ed i grandi piaceri che caratterizzano la nostra terra.
Il vino locale e la musica popolare con "la pizzica", oramai di fama mondiale e le danze improvvisate dagli spettatori coinvolti dalla suggestiva atmosfera hanno acceso la splendida serata d'agosto.
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