CORSO PER BARTENDER

Avranno INIZIO lunedì 07 Giugno 2021 due nuove edizioni del corso di formazione professionale per BARTENDER organizzato da C.A.T. Confcommercio Lecce in collaborazione con “Family Bartender’s Movement”.

I corsi si svolgeranno presso le sedi di FBM Bar Academy:

• Lecce - Via Don Bosco n.39
• Poggiardo - Via Archimede n. 5

Il corso della durata complessiva di n. 40 ore (10 lezioni da 4 ore ciascuna) affronterà tutte le tematiche relative al mondo del bar e alla professione del bartender: dall’uso delle attrezzature professionali come shaker, mixing-glass e le diverse tipologie di bicchieri, alle conoscenze tecniche per riconoscere distillati, imparare le dosi di miscelazione e il corretto uso dei prodotti per la preparazione di aperitivi e long drink.

Le lezioni, tenute da Barman professionisti del settore, saranno prevalentemente pratiche e gli allievi potranno così apprendere e mettere in pratica le tecniche per la preparazione di cocktail e long drink tradizionali e di tendenza.

Il corso è a numero chiuso, massimo 10 partecipanti. Ogni corsista avrà a disposizione una postazione di lavoro dedicata, completa di attrezzatura tecnica e bevande.

Al termine dell'attività verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Il costo del corso è di 440,00 IVA inclusa (il corso è gratuito solo ed esclusivamente per i dipendenti delle aziende aderenti all’Ente Bilaterale del Turismo – Puglia). E’ richiesto il pagamento dell’acconto di € 200,00 al momento dell’iscrizione.

Per ulteriori informazioni contattare la segreteria organizzativa: Tel. 0832/345146 – 0832/345152 - Mail formazione@confcommerciolecce.it.